Encuesta Nacional Agropecuaria 2016
Peru, 2016
Get MicrodataCreated on
Dec 05, 2019
Last modified
Dec 05, 2019
Page views
47845
Downloads
795
¿cómo conserva o guarda los alimentos que produce? en cuarto seguro y ventilado (P606_3)
Data file: 13_CAP600
Overview
Valid:
27500
Invalid:
1347
Type:
Discrete
Decimal:
0
Start:
138
End:
138
Width:
1
Range:
0 - 1
Format:
Numeric
Questions and instructions
Question pretext
604. ¿Alguna entidad del estado le ha informado sobre la contaminación de los alimentos?
- Si
- No
- Si
- No
Literal question
606. ¿En qué lugar conserva o guarda los alimentos que produce?
- En cuarto seguro y ventilado
- En cuarto seguro y ventilado
Categories
| Value | Category | Cases | |
|---|---|---|---|
| 0 | Pase | 20133 |
73.2%
|
| 1 | 'En cuarto seguro y ventilado | 7367 |
26.8%
|
| Sysmiss | 1347 |
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Description
Definition
Conocer si los productores/as agropecuarios/as conservan o guardan en forma adecuada los alimentos (productos primarios) que producen.
En cuarto seguro y ventilado: Se realiza cuando los alimentos producidos son almacenados en un espacio, a temperatura ambiente, con una adecuada ventilación y libres de la presencia de cualquier amenaza que pueda dañar los alimentos almacenados.
En cuarto seguro y ventilado: Se realiza cuando los alimentos producidos son almacenados en un espacio, a temperatura ambiente, con una adecuada ventilación y libres de la presencia de cualquier amenaza que pueda dañar los alimentos almacenados.
Universe
Las Unidades Agropecuarias del Perú
Source of information
El productor agropecuario