Definition
La variable indaga si el hogar tiene un cuarto solo para cocinar, definido como un espacio delimitado por paredes techos, que es independiente y destinado exclusivamente para la preparación de alimentos y limpieza de los utensilios de cocina.
Son consideradas también las llamadas “Cocinetas”, que aunque no cumplen totalmente con la definición (espacio delimitado por paredes), cuentan con una “Barra” que las separa de los demás cuartos, la barra puede ser de ladrillo, cemento, madera, metal, etc. e incluso una barra que forme parte de la cocina integral, siempre y cuando este fija al piso.