El proyecto investigativo tiene el propósito fundamental de responder al problema encontrado el mismo que es: la inadecuada determinación de los costos de producción y la rentabilidad de la empresa Mundo Azul, una de las mayores causas de esta problemática es la determinación de costos realizada empíricamente, sin la utilización de datos reales ni correctos y al establecer los precios de venta tomando como referencia el costo no se estaría fijando un valor que los lleve a alcanzar la utilidad deseada. Manejar un sistema de costos ayudara de manera significativa para que el proceso de determinación de costos se la haga de manera adecuada, estableciendo lineamientos en cuanto al proceso productivo permitiendo así que exista un control de cada uno de los rubros involucrados en la producción, y obteniendo un costo real y verídico que sirva como base para una correcta toma de decisiones en cuanto a la fijación de precios de venta. La finalidad principal de este proyecto constituye ayudar mejorar cada uno de los procesos de producción para garantizar la calidad en el producto, la optimización de recursos, el control del proceso de elaboración, la asignación correcta del costo a cada uno de los productos fabricados con el fin de mejorar la situación económica de la empresa.