Levantamiento de los procesos de producción y diseño de indicadores de gestión para el mejoramiento de la eficacia en una empresa textil

Type Thesis or Dissertation - Título De Ingeniería Comercial
Title Levantamiento de los procesos de producción y diseño de indicadores de gestión para el mejoramiento de la eficacia en una empresa textil
Author(s)
Publication (Day/Month/Year) 2016
URL http://repositorio.puce.edu.ec/bitstream/handle/22000/12693/Trabajo de Titulación.pdf?sequence=1
Abstract
El presente trabajo se ha elaborado con el objetivo de mejorar la eficacia de “Industrias Govaira S.A.”, para lo cual se debe levantar los procesos productivos y diseñar indicadores de gestión que permitan reducir costos, tiempos de producción y actividades innecesarias en la empresa, mejorar la satisfacción del cliente y la interacción entre los miembros que la conforman. Este estudio cuenta con cinco partes, las cuales se han estructurado de forma lógica y ordenada para entendimiento tanto de los miembros de la empresa, como de cualquier persona interesada en revisarlo. En cada sección se han utilizado fuentes bibliográficas para entender los conceptos o herramientas que luego se aplicaron a la empresa en estudio. En el primer capítulo, se hizo un análisis externo de la industria en la que se desarrolla la organización; para lo cual se analizó factores político-legales, económicos, socio-culturales, ambientales y tecnológicos que afectan tanto a la industria textil como a la empresa en estudio. También se realizó un análisis interno, en el que se incluyó un análisis estratégico donde se identificó la misión, visión, valores corporativos y objetivos; un análisis financiero con los principales índices financieros que afectan a la empresa; la infraestructura, la tecnología, la estructura organizacional, los productos, los clientes, los proveedores y la competencia que posee. Para resumir la información se hizo una matriz FODA con los resultados encontrados del análisis hecho; todos los datos usados en esta parte fueron proporcionados por la empresa. En el segundo capítulo se estableció los conceptos necesarios según varios autores, para entender la gestión por procesos, sus ventajas, sus elementos, sus factores, los tipos de procesos que existen, la metodología para realizar el levantamiento de procesos, la diagramación y el análisis de valor agregado. También se identificó los procesos que posee la empresa y se explicó la función que tienen dentro de la misma; se hizo diagramas de flujo de las actividades de acuerdo a cómo se realizan actualmente y se hizo el análisis de valor agregado; al final se identificó las debilidades y oportunidades de mejora de acuerdo a los problemas detectados.

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