Journal Article
                        
                        Melgar-Quiñonez, Hugo, M  Alvarez Uribe, Z  Fonseca Centeno, Odilia  Bermúdez, P  Palma de Fulladolsa, Angel  Fulladolsa, Pablo  Parás, and Rafael  Perez-Escamilla.  
"Características psicométricas de la escala de seguridad alimentaria elcsa aplicada en colombia, guatemala y México." Segurança Alimentar e Nutricional 17, no. 1 (2010): 48-60.