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SEN_2021-2022_AAS_V01_M_V01_A_OCS
Annual Agricultural Survey 2021-2022
Senegal
,
2021 - 2022
Get Microdata
Reference ID
SEN_2021-2022_AAS_v01_M_v01_A_OCS
Producer(s)
Directorate of Analysis, Forecasting and Agricultural Statistics
Metadata
DDI/XML
JSON
Study website
Created on
Oct 30, 2024
Last modified
Oct 30, 2024
Page views
7522
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37
Study Description
Data Dictionary
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Data files
anon_EAA_2021_P1_Membre
anon_maindoeuvre_externe_gratuit
anon_EAA_2021_P1_Menage
anon_production_arboricole
anon_intrant_utilise
anon_production_pluviale
EAA_2021_P1_Parcelle
anon_EAA_2021_P2_animal
anon_production_maraichere
anon_production_aquacole
anon_Production_forestiere
anon_Production_laitière
anon_production_oeufs
anon_production_peche
anon_Production_pluviale_transforme
anon_Produit_fruitier_transforme
anon_Produit_laitier_derive
anon_Produit_maraicher_transforme
anon_maindoeuvre_aquacole
anon_maindoeuvre_elevage
anon_maindoeuvre_externe_embauchee
anon_maindoeuvre_externe_gratuit
anon_maindoeuvre_familiale
anon_maindoeuvre_forestiere
anon_maindoeuvre_peche
anon_subvention_indirecte
anon_type_service_agricole1
anon_type_service_agricole2
anon_type_service_agricole3
anon_type_service_agricole4
anon_EAA_2021_P2_Menage
Variable Groups
MEMBRES DU MENAGE
MENAGES
PARCELLES PLUVIALES
PARCELLES NON EXPLOITEES
CULTURES ET SEMENCES
INTRANTS UTILISES
METHODES DE PRODUCTION
MATERIEL UTILISE
RENDEMENT
AUTRES INFORMATIONS
PRODUCTIONS
Production végétale
Production maraîchère
Production pluviale transformée
Production maraîchère transformée
Production laitière
Production forestière
Production fruitière transformée
Production d'oeufs
Production aquacole
Production pêche
Production laitière dérivée
MAIN D'OEUVRE
Main d'oeuvre familiale
Main d'oeuvre élevage
Main d'oeuvre aquacole
Main d'oeuvre élevage embauchée
Main d'oeuvre externe gratuite
Main d'oeuvre forestière
Main d'oeuvre pêche
SUBVENTION INDIRECTE
SERVICES AGRICOLES
Type Service agricole 1
Type Service agricole 2
Type Service agricole 3
Type Service agricole 4
Variable Groups
Variable group: Production laitière
Variables
25
Q2_47_3a
Nombre de femelles en lactation durant les 12 derniers mois
Q2_47_3b
Durée moyenne de lactation en jours
Q2_47_4a
Quantité de lait en période de faible production en litre par jour
Q2_47_4b
Durée de la période de faible production
Q2_47_4c
Quantité de lait en période de forte production en litre par jour
Q2_47_4d
durée de la période forte production en jours
Q2_47_5__1
Utilisation du lait produit : Autoconsommation du lait
Q2_47_5__2
Utilisation du lait produit : Transformation du lait (lait caillé, diwou niorr, fr
Q2_47_5__3
Utilisation du lait produit : Consommation des jeunes animaux
Q2_47_5__5
Utilisation du lait produit : Vente de lait frais
Q2_47_5__6
Utilisation du lait produit : Dons et Zakat
Q2_47_5__4
Utilisation du lait produit : Perte
Q2_47_5a
Part de la production de lait autoconsommée (%)
Q2_47_5b
Part de la production de lait transformée (%)
Q2_47_5c
Part de la production de lait donnée aux jeunes animaux (%)
Q2_47_5f
Part de la production de lait offerte en dons ou zakat (%)
Q2_47_5e
Part de la production de lait vendue comme lait frais (%)
Q2_47_5d
Part de la production de lait perdue (%)
Q2_47_6__1
Raison de perte de lait frais : Déficit de moyen de conservation
Q2_47_6__2
Raison de perte de lait frais : Mévente/absence de client
Q2_47_6__3
Raison de perte de lait frais : Absence d'unités de transformation
Q2_47_7
quantité hebdomadaire de lait en litre vendue
Q2_47_8a
Valeur totale des ventes ou le prix unitaire de vente du lait
Q2_47_8b
Somme hebdomadaire totale tirée de la vente de lait
Q2_47_8c
Prix moyen du litre de lait
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