ECU_2014_EPM_v01_M
Estadística Precios Mayoristas 2014
Wholesale price statistics 2014
Name | Country code |
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Ecuador | ECU |
Estadística de precios
El Sistema de Información de Precios y Noticia de Mercado, SIMA Ecuador, inició una segunda etapa de desarrollo en el año 1985, con el apoyo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional - USAID; el sistema ya venía operando con precios mayoristas desde 1976, pero esta segunda etapa significó una modernización en equipos y en servicios.
Entre 1990 y 1996 SIMA recibió apoyo del Proyecto para la Reorganización del Sector Agropecuario - PRSA de la AID (departamento de la USAID); fase en que se incorporaron otros dos niveles de precios: al productor y al consumidor.
En el año 2000, el servicio entró a formar parte del proyecto de Servicios de Información y Censo Agropecuario - SICA, del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca y recursos del Banco Interamericano de Desarrollo - BID y otras fuentes; pasando a una tercera etapa del servicio el cual rigió entre el año 2000 e inicios del año 2005. El proyecto SICA presupuestó recursos para el SIMA Ecuador, tales como herramientas para el procesamiento de datos almacenados, un software actualizado y una mayor difusión de las noticias.
A mediados del 2005, se sigue informando sobre precios al productor, precios mayoristas y precios minoristas. Dispone de 18 personas en todo el país, entre reporteros y encargados de procesos y difusión.
En el año 2010 se crea la plataforma tecnológica Sistema de Información Nacional Agropecuario - SINAGAP, sistematizando el ingreso y validación de los precios levantados en doce mercados mayoristas a nivel nacional.
En el mismo año se crea la Coordinación General del Sistema de Información Nacional, mediante el registro oficial 198.
Entre las atribuciones y responsabilidades de esta unidad se estableció la generación información a nivel de precios mayoristas.
En la actualidad se cuenta con 12 investigadores que alimentan la plataforma de manera semanal con precios mayoristas tomados en las horas de mayor transacción en los mercados seleccionados de todo del país.
En la estadística precios mayoristas 2014 se presenta información de doce mercados mayoristas a nivel nacional, donde se monitorea precios de aproximadamente 70 productos por mercado, dicha información es difundida de manera quincenal a través del portal web, información que es de carácter público y es requerida por usuarios internos y externos a nivel nacional e internacional.
OBJETIVO GENERAL:
Informar, analizar y alertar sobre la información quincenal de los precios mayoristas de los principales productos perecederos y no perecederos comercializados en los mercados mayoristas y bodegas comerciales respectivamente.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Monitorear a nivel de mercados mayoristas, intermediarios, terminales y bodegas comerciales los precios transados en esta cadena de comercialización.
Calcular la brecha de intermediación existente entre los productores y los mayoristas mediante la generación de índices respectivos.
Publicar los resultados de manera que sirva como herramienta de información pública para disminuir la asimetría en el acceso a la información
Encuestapor muestreo (ssd)
La Unidad de Análisis de la operación estadística son Mercados Mayoristas.
Mercado.- Sitio público destinado permanentemente, o en días señalados, para vender, comprar o permutar productos agrícolas. Existen cuatro tipos de mercados: mayoristas de acopio y redistribución, intermedios, terminales y fronterizos
Mayorista: Es la persona natural o jurídica que tiene la función de concentrar la producción y hacer lotes grandes y uniformes que permitan la función formadora del precio y faciliten operaciones masivas y especializadas de almacenamiento, transporte y en general de preparación para la etapa siguiente de distribución, en este caso para el abastecimiento de los comerciantes minoristas.
Mercado Mayorista de acopio y redistribución.- Lugar donde se comercializan productos al por mayor o en grandes cantidades, este tipo de mercados cumple la función de recolección y redistribución; son los agentes que lideran y controlan las operaciones del mercado y son los marcadores de precio a nivel nacional.
Precio Mayorista: Es el precio que paga el comerciante minorista al proveedor mayorista por la compra de una unidad de venta al por mayor (sacos, caja, cientos, etc.), de un producto determinado.
Identificación de Mercados
Los Mercados son aquellos lugares donde se realizan las transacciones de ciertos productos agropecuarios, tomando en consideración los volúmenes de ingreso y precios, los mismos poseen características propias, para lo cual se considera identificarles sobre la base de las siguientes variables:
En la plataforma SINAGAP (Componentes-Nacionales-Ingreso de Precios)
Se realiza el ingreso de los precios recolectados en los mercados mayoristas, intermediarios y de fronteras mediante las siguientes variables:
Información general:
Ubicación geográfica: provincia, país, cantón
Tipo de mercado
Ubicación del mercado
Fecha de investigación
Noticia relevante
Procedencia (formato editable para escoger la provincia y el cantón)
Formato del cuestionario:
Producto
Unidad de medida
Equivalencia
Unidad de medida de la equivalencia
Precio 1
Precio 2
Precio 3
Precio promedio
Tipo de observación
Justificación
Provincia de procedencia
Cantón de procedencia
Para mayor información remítase a la página web: http://sinagap.magap.gob.ec/sina/paginasPreciosNac_M1/Precios_Mercados.aspx, con el detalle de la primera línea.
El dominio de estudio son 12 mercados clasificados en:
Mercados Mayoristas:
Mercado mayorista de Ambato
Mercado mayorista EMPA Riobamba
Mercado mayorista terminal de trasferencia de víveres Guayaquil
Mercado Mayorista del Sur de Quito
Mercado Mayorista COMERCIBARRA
Mercado Mayorista de Sto. Domingo de los Tsáchilas
Mercado Mayorista de Cuenca
Mercados Intermedios:
Mercado de Portoviejo
Mercado de Latacunga
Mercado de Julio Andrade
Mercado de Bolívar
Mercados Fronterizos:
Mercado de Ipiales (Colombia)
Mercado de Aguas Verdes (Perú)
El nivel de representatividad de la operación estadística de precios mayoristas es:
El universo de estudio está constituido por los mercados mayoristas, intermedios y fronterizos.
Name | Affiliation |
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Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca | Ministerio Coordinador de la Producción, Empleo y Competitividad |
Coordinación General del Sistema de Información Nacional | Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acucultura y Pesca |
Dirección de Investigación y Generación de Datos Multisectoriales | Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acucultura y Pesca |
Dirección de Análisis y Procesamiento de la Información | Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acucultura y Pesca |
Dirección de Evaluación, Control y Difusión de la Información | Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acucultura y Pesca |
Name | Role |
---|---|
Ministerio de Finanzas | Financiamiento de la Operación estadística |
Identificación de mercados mayoristas.
Para identificar los mercados mayoristas, fue necesario analizar las características de cada uno de ellos sobre la base de las siguientes variables:
· Canales de comercialización.
· Agentes que intervienen en la cadena de comercialización.
· Volúmenes significativos.
· Funciones y Actividades.
· Doble función acopio y redistribución (Locales, provinciales y regionales).
· Diversidad de productos y empaques.
· Días y horas de funcionamiento.
Frecuencia de recolección.
Para la identificación de horarios se consideran los días y horas en los que se debe tomar los precios a nivel mayorista. Estos días y horas son identificados por mercado y por producto, ya que cada mercado tiene sus propias características de funcionamiento y no todos los productos se comercializan en los mismos días y horas.
Identificación de días de Feria.
Cada mercado seleccionado, dentro de la cobertura del Sistema, tiene claramente fijado los días de feria, es decir aquellos en donde las transacciones comerciales son en mayor escala. Estos días han sido establecidos producto de su experiencia y de la realidad en que se desenvuelven los distintos agentes que participan en la comercialización.
Si nos referimos a los mercados con una infraestructura cerrada, generalmente éstos están en funcionamiento casi todos los días de la semana, pero dentro de esta, existen días en que se realiza una mayor cantidad de transacciones comerciales. En los mercados abiertos, habitualmente sus actividades se centran en un día a la semana, considerado como el día de feria, día en el cual acuden los pobladores, para participar del proceso comercial; sean como productores, comerciantes o consumidores.
Identificación de horas de mayor transacción.
En un período de tiempo se deberá identificar los momentos en donde la comercialización alcanza los niveles altos y bajos. El nivel alto será considerado cuando se produce la mayor cantidad de transacciones y el nivel bajo cuando éstas alcancen el menor número de transacciones al mayoreo.
La recopilación de los datos la ejecutarán los Investigadores de mercados dentro de sus respectivas jurisdicciones (en cada una de sus respectivas Plazas). En las ferias principales y secundarias la recolección de los datos se efectuará de acuerdo con el horario establecido para el efecto en los siguientes cuadros.
Identificación de productos.
Los criterios utilizados para la selección de los productos a investigarse en cada uno de los mercados se pueden sintetizar en:
Una vez seleccionados, se especificará el producto por variedad si amerita el caso, tipo de empaque y lugar de expendio, para efectuar el seguimiento de los precios a través del tiempo.
El levantamiento de la información se realiza a través de un formulario de campo, con las siguientes características:
Diseño o forma de diligenciamiento (señalar dirigido o participativo): dirigido por cuanto el entrevistador guía al entrevistado en el diligenciamiento del formulario.
Tipo de cuestionario. Dirigido a: establecimientos económicos (mercados mayoristas).
Estructurado por cuanto solo cuenta con preguntas cerradas (respuestas pre codificadas).
Los encuestadores recolectan la información en documentos impresos a través de informantes calificados y productos establecidos., dicha información es ingresada en el sistema SINAGAP y solo tienen acceso los técnicos zonales a través de un usuario y contraseña.
*Para mayor información referirse al manual metodológico de estadística de precios de productos agrícolas y pecuarios que se encuentra en la fase de recolección en el archivo de documentos técnicos.
Start | End | Cycle |
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2014-01-01 | 2014-12-31 | DIARIO |
Start date | End date | Cycle |
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2014-01-01 | 2014-12-31 | Quincenal |
Name | Affiliation |
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COORDINACIÓN ZONAL 1 | MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA |
COORDINACIÓN ZONAL 2 | MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA |
COORDINACIÓN ZONAL 3 | MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA |
COORDINACIÓN ZONAL 4 | MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA |
COORDINACIÓN ZONAL 5 | MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA |
COORDINACIÓN ZONAL 6 | MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA |
COORDINACIÓN ZONAL 7 | MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA |
El proceso de ingreso de los precios se ejecuta en los siguientes niveles:
Se realiza supervisión por parte del analista de la Dirección de Investigación y Generación de Datos Multisectoriales de planta central al menos dos veces al año en territorio.
Horario de recolección por mercado
Ambato: lunes, miércoles y viernes de 7h00 a 9h00
Cuenca: miércoles y sábado de 4h30 a 7h30
Ibarra: lunes y jueves de 16h00 a 18h00
Latacunga: viernes de 9h00 a 10h00 y sábado de 6h00 a 7h00
Quito: martes y sábado de 5h00 a 11h00
Riobamba: lunes de 6h30 a 7h30, miércoles y viernes de 5h30 a 7h30
Santo domingo: martes y jueves de 6h30 a 7h30
Guayaquil: martes, jueves y sábado de 4h30 a 8h00
Portoviejo: lunes y viernes de 9h00 a 11h00
Bolívar: miércoles de 8h00 a 13h00
Huaquillas: jueves de 10h15 a 11h15
Ipiales: viernes de 10h00 a 12h00
Aguas verdes: jueves de 9h00 a 10h00
Machala: viernes de 9h00 a 13h00
El periodo de tiempo es quincenal debido a que la información de precios mayoristas es publicada cada 15 días mediante el boletín de precios mayoristas, el cual es difundido al portal del SINAGAP (http://sinagap.agricultura.gob.ec).
Etapas para ingresar, verificar, tabular y corregir los datos
Critica codificación:
Una vez ingresado los precios por parte del técnico encargado de mercado al sistema, este corre el algoritmo de control de precios, el cual se basa en el teorema del límite central, con lo cual se realiza un proceso de validación de precios determinando si el valor de dicha observación se encuentra en el rango establecido. Si dicha observación presenta inconsistencias esta será revisada y corregida en su oportunidad.
Digitación e ingreso:
El técnico de mercado ingresa al sistema informático los datos consignados en el formulario "recolección de precios", el cual se puede ingresar mediante dos opciones que van de acuerdo a las características tecnológicas disponibles:
Validación:
Luego del ingreso de precios de los productos monitoreados por parte del técnico de mercados al sistema, se valida dicho precio por medio del algoritmo de validación de precios. En el caso de no pasar el algoritmo, él técnico de mercados debe ingresar la justificación del porque existe variación en los precios de esa manera el precio se valida. Seguido, en planta central él analista de mercados mayoristas realiza la verificación de los precios de cada producto para los distintos mercados mayoristas monitoreados y si observa que el precio de un producto sigue sin ser validado, en forma manual realiza la validación del mismo teniendo en cuenta las justificaciones y noticias relevantes que fueron proporcionadas por el técnico de mercado al momento del ingreso de la información al sistema.
Al validar la toma aparecerán los precios promedios marcados con rojo, turquesa y blanco; aquellos de color rojo son los que no pasaron el algoritmo de validación y se debe justificar, los de color turquesa son los que no se monitorearon en el mercado sea esto porque no ingresaron o existe ausencia del mismo, y los de color blanco son los que si pasaron el algoritmo de validación los cuales no se justifican y se suben directamente al sistema.
A lado de cada precio se observa el tipo de observación donde se elige la causa o motivo por el cual el producto sufrió un cambio en el precio según la oferta y demanda existente en el mercado. Y al final podemos observar la justificación donde se escribirá el porqué del cambio de precio de acuerdo al tipo de observación que se eligió.
Realizadas todas las justificaciones, y al momento de validar el precio, aparece el mensaje “toma registrada correctamente”, lo cual significa que el ingreso de precios se realizó de manera correcta.
Tabulación:
Realizado el proceso descrito anteriormente, se genera un reporte o consolidado de datos los cuales son exportables en formato exel, pdf, entre otros, que se visualizan de la siguiente manera:
· Nombre de mercado
· Nombre de producto
· Fecha de toma
· Precio 1
· Unidad de medida
· Equivalencia
· Unidad de equivalencia
· Precio (usd/kg)
· Control
· Nombre ( es el nombre de la persona que corrigió algún dato)
· Fecha (fecha en la que se realizó la corrección)
· Precio de origen (precio inicial)
· Eliminado ( indica si se eliminó el dato que fue ingresado)
· Fecha de eliminación
· Usuario ( nombre de la persona que eliminó el dato)
· Observación
· Noticia general
· Descripción del mercado
Tabulados los datos, la información queda a disposición de los usuarios internos en el sistema, los cuales pueden hacer uso de la información en los formatos excel, pdf, entre otros, de acuerdo al rol que desempeña para su respectivo análisis.
Análisis:
Realizada la verificación de los datos, la Dirección de Análisis y Procesamiento de la Información descarga la base de la plataforma SINAGAP para realizar el análisis de la información, utilizando los ponderadores del INEC de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos Urbano y Rural, de manera que se obtenga un precio a nivel nacional que demuestre la realidad de cada mercado, se determina los precios que han experimentado variaciones (+,- 10%) respecto a los anteriores 15 días. Las causas de dichas variaciones son especificadas de manera quincenal en el boletín de Precios Mayoristas.
*Para mayor información dirijas al Modelo de validación, provisto en los materiales de referencia externos fase de procesamiento, documento técnico.
El control de calidad de los datos:
Todos los productos que se monitorean en los mercados a nivel nacional, están bajo el análisis de coeficiente de variación, mediante el cálculo del algoritmo de precios, que consiste en que los datos deben ser homogéneos y tener normalidad, es decir, estar dentro de la campana de Gauss.
El análisis de los datos son calculados a través de la serie de tiempo (promedio 6 meses de datos históricos), generando el valor en dólares por kilogramo.
Para lo cual la variación de los datos se visualiza de la siguiente manera:
Si el dato se encuentra en el rango de la campana de Gauss (+,- una desviación estándar), automáticamente los datos se visualizan en el portal SINAGAP.
Si el dato se encuentra fuera del rango de la campana de Gauss (con +,- dos desviaciones estándar), ingresa al sistema con una observación, pero no se visualiza en el portal SINAGAP y el técnico del equipo de la Dirección Investigación y Generación de Datos Multisectoriales, verifica el dato con el técnico de mercado.
Si el dato se encuentra fuera del rango de la campana de Gauss (con +.- tres desviaciones estándar), ingresa con una observación, pero no se visualiza en el portal SINAGAP y el técnico del equipo de la Dirección Investigación y Generación de Datos Multisectoriales, solicita explicar con mayor detalle la variación de precio.
La operación estadística de precios mayorista fue certificada por el INEC con una duración de 2 años y con la implementación de un plan de mejoras, dicha certificación fue realizada a través del siguiente proceso:
Preparación: en esta fase se realiza una priorización de las operaciones estadísticas que se van a certificar mediante reuniones de sociabilización del sistema a nivel político y técnico.
Recolección de la información: a través de un formulario de análisis y de las evidencias documentales referentes a la operación estadística
Análisis de la calidad: se realiza una revisión y un análisis de la información entregada, posteriormente se procede a la calificación de acuerdo al grado de calidad de la información y se realiza una formulación de plan de mejoras de la operación estadística.
Certificación: el comité de certificación aprobará el grado de certificación y hará la entrega oficial del certificado de calidad de la operación estadística.
Seguimiento integral: se verifica la implementación del plan de mejoras y se realizan informes de seguimiento.
Instituto Nacional de Estadística y Censos
Instituto Nacional de Estadística y Censos
http://anda.inec.gob.ec/anda/index.php/catalog/461
Cost: None
Name | Affiliation | URL |
---|---|---|
Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca | Ministerio Coordinador de la Producción, Empleo Y Competitividad | www.agricultura.gob.ec |
Is signing of a confidentiality declaration required? | Confidentiality declaration text |
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yes | Confidencialidad Art. 21.- Los datos individuales que se obtengan para efecto de la estadística y censos son de carácter reservado; en consecuencia, no podrán darse a conocer informaciones individuales de ninguna especie, ni podrán ser utilizados para otros fines como de tributación o conscripción, investigaciones judiciales y, en general, para cualquier objeto distinto del propiamente estadístico o censal. Numeral 19 del artículo 66 de la Constitución de la República del Ecuador y al artículo 6 de la Ley Orgánica de Transparencia y Acceso a la Información Pública, así como la Norma Técnica de Confidencialidad Estadística y Buen Uso de la Información Estadística. El principio de reserva de la información estadística y el principio de confidencialidad del dato personal, de conformidad con lo establecido en el artículo 21 de la Ley de Estadística, artículos 6 y 17 de la Ley Orgánica de Transparencia y Acceso a la Información Pública. |
Condiciones de uso
Líneas de Acción:
Protocolos de acceso a la información:
Será de libre acceso, la información generada con financiamiento de recursos del presupuesto nacional en su totalidad o parte, que esté procesada, revisada y que se encuentre disponible para su difusión, ya sea mediante indicadores de síntesis, tabulados o bases de datos primarias armonizadas y adecuadas para su difusión manteniendo en reserva la identificación de los informantes.
Será de libre acceso la información generada con financiamiento de instituciones públicas, privadas o internacionales, si es que no existen indicaciones explícitas en sentido contrario.
La información estadística será difundida de modo desagregado a nivel temático y geográfico, mediante valores relativos y absolutos, incluyendo la información histórica disponible.
Las publicaciones impresas de difusión rápida a través de boletines, afiches, dipticos, trípticos, etc. serán gratuitos.
El acceso a la consulta de publicaciones de la institución será gratuita.
Las publicaciones digitales serán difundidas en la página web: sinagap.agricultura.gob.ec
Fuente: MAGAP-CGSIN
El usuario de los datos reconoce que el colector original de los datos,el distribuidor autorizado de los datos y la agencia de financiación pertinente no tienen ninguna responsabilidad por el uso de los datos o de las interpretaciones o inferencias basadas en dichos usos.
(c) Permitida la reproducción total o parcial, así como su traducción a cualquier idioma, citando la fuente
Name | Affiliation | URL | |
---|---|---|---|
Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acuacultura y Pesca | Ministerio Coordinador de la Producción, Empleo y Competitividad | www.agricultura.gob.ec | |
Coordinación General del Sistema de Información Nacional | Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acuacultura y Pesca | sinagap@magap.gob.ec | www.agricultura.gob.ec |
Dirección de Análisis y Procesamiento de la Información | Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acuacultura y Pesca | dapi@magap.gob.ec | www.agricultura.gob.ec |
Dirección de Investigación y Generación de Datos Multisectoriales | Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acuacultura y Pesca | sinagap@magap.gob.ec | www.agricultura.gob.ec |
Dirección de Evaluación, Control y Difusión de la Información | Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acuacultura y Pesca | sinagap@magap.gob.ec | www.agricultura.gob.ec |
DDI_ECU_2014_EPM_v01_M
Name | Affiliation | Role |
---|---|---|
Ministerio de Agirucltura, Ganaderia, Acuaculltura y Pesca | Ministerio Coordinador de la Producción, Empleo y Competitividad | Productores de la Operación Estadística |
Viviana Maldonado | Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acuacultura y Pesca | Documentador de la Operación estadística |
Carlos Romo | Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acuacultura y Pesca | Documentador de la Operación estadística |
Carlos Carrera | Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acuacultura y Pesca | Documentador de la Operación estadística |
Jenny Cushicóndor | Instituto Nacional de Estadística y Censos | Revisión de la documentación |
Natalia Rumazo | Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acuacultura y Pesca | Aprobación de la documentación |
2015-09-28
Version 02 (March 2016). Edited version, the initial version (ECU-MAGAP-CGSIN-OEPM-2014-V1.5) of DDI was done by Instituto Nacional de Estadística y Censos - Ecuador.
Following DDI elements are edited, DDI ID, Study ID, and Abbreviation. Blank spaces/ white spaces were also removed from the metadata.