Definition
La variable nos permite determinar el número de productores que conocen la práctica agrícola de mezclar la tierra con materia orgániza (rastrojos, estiércol, compost, humus, etc.).
Mezclar la tierra con materia orgánica (rastrojos, estiércol, compost, humus, etc.).- es la práctica tendiente a aumentar el contenido de materia orgánica existente en nuestros suelos con el fin de suplir el déficit nutricional que los mismos presentan. La materia orgánica pueden ser abonos verdes, compost, humus, estiércol, las malezas o los residuos de cosechas anteriores (rastrojos).
Universe
Comprende a todas aquellas viviendas y sus ocupantes residentes del area urbana y área rural del país.
No forman parte del estudio aquellas personas que residan en viviendas colectivas (hoteles, asilos, hospitales, cárceles, etc.)