Definition
La variable nos permite determinar el número de productores que tienen conocimiento que el servicio nacional de sanidad agraria - senasa, es la entidad estatal encargada de la vigilancia de la no contaminación de alimentos.
Servicio nacional de sanidad agraria - senasa.- es el organismo integrante del ministerio de agricultura, que tiene la condición de autoridad competente en materia de inocuidad de todos los alimentos de producción y procesamiento primario de origen animal y vegetal.
Universe
Comprende a todas aquellas viviendas y sus ocupantes residentes del area urbana y área rural del país.
No forman parte del estudio aquellas personas que residan en viviendas colectivas (hoteles, asilos, hospitales, cárceles, etc.)