Encuesta Nacional de Hogares sobre Condiciones de Vida y Pobreza 2016

Peru, 2016

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Reference ID

PER_2016_ENAHO_v01_M

Producer(s)

Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), Dirección Técnica de Demografía e Indicadores Sociales (DTDIS)

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Created on

Oct 10, 2017

Last modified

Oct 10, 2017

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Durante los últimos 12 meses, ¿Cuánto gastó en : Elaboración de subproductos(insumos)? - (S/.) (P2700E)

Data file: Enaho02-2016-2700

Overview

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Questions and instructions

Literal question

2700.e. Durante los últimos 12 meses, ¿Cuánto gastó en: Elaboración de subproductos (insumos)? - (S/.)

Description

Definition

Esta variable permite conocer el monto gastado por el productor pecuario, en la elaboración de subproductos, durante los últimos 12 meses.

Elaboración de subproductos (insumos).- Es el gasto efectuado para producir los subproductos. Estos gastos pueden ser: materia prima, insumos, utilizados en la producción, elaboración y conservación, etc. Por ejemplo para la elaboración del queso considere como gasto el valor de la leche, sal, cuajo, etc.

Universe

La población de estudio está definida como el conjunto de todas las viviendas particulares y sus ocupantes residentes en el área urbana y rural del país.
Por no ser parte de la población de estudio, se excluye a los miembros de las fuerzas armadas que viven en cuarteles, campamentos, barcos, y otros. También se excluye a las personas que residen en viviendas colectivas (hoteles, hospitales, asilos y claustros religiosos, cárceles, etc.).

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